Majitel občerstvení se spoléhal na robota, aby vařil jeho podnikání, ale bohužel se nyní musí zavřít, protože AI nemůže místo spustit samostatně.

Co je to za svačinu? Singapurský s sebou zvaný Wok AI byl nucen uzavřít pouhých 10 měsíců po otevření. Důvodem: byl nedostatek zaměstnanců. Přestože měl stálý zaměstnanec – robot ovládaný operacemi AI – nemohl pokračovat, protože samotný stroj nemůže převzít všechny úkoly.

V rozhovoru pro mateřskou loď majitel Wok AI vysvětlil, že hledá nové zaměstnance téměř 2 měsíce, ale bez úspěchu. Stroj, který připravuje smažené nudlové misky Hokkien Mee, tak nemůže udělat bez lidské pomoci. Potřebuje lidský dotek, aby připravil vývar, loupal krevety, naložil robota ingrediencemi a nakonec podával poslední jídlo.

„Opravdu nevím, jak vařit“

Jak stroj fungoval? Ve videu o Tiktoku od @singaporefoodie můžete vidět robota pracujícího v zadní části občerstvení. Každý, kdo doufal v panství, který má na pánvi humanoidního robota s přátelskou tváří maskota, však bude zklamán.

Robot je spíše stroj, který se stará o smažení a neustále otáčí ingredience. Ve videu je zaměstnanec vidět, jak přidává ingredience, jako jsou hokkien nudle, česnek, klíčky, pažitky, vejce a krevety, zatímco omáčka a vývar jsou automaticky přidány. Tímto způsobem může jedno zatížení připravit až 4 porce.

Zaměstnanec pak vezme hotovou misku z sběracího zásobníku a uspořádá ji na talíř. Ve skutečnosti neví, jak vařit, jak přiznává ve videu.

Zde můžete vidět šéfkuchaře AI v akci:

Proč se majitel rozhodl vytvořit občerstvení AI? V dalším videu Tiktok od @8Dayseat, zveřejněné ve stejném měsíci Wok AI se otevřel, majitel Ang Chip Hong vysvětluje, proč si vybral šéfkuchaře AI: „Robot šéfkuchař pomáhá udržovat standardní konzistentní. I když vytvoříte 100 talířů, chuť je vždy stejná.“

Toto video také ukazuje současného manažera stánku, který má podle majitele stejně malý zážitek z vaření jako zaměstnanec v prvním klipu: „Jeho zážitek z vaření zahrnuje výrobu okamžitých nudlí, ale s tímto robotem může nyní také udělat dobrý talíř Hokkien Mee. Super snadný.“

Uzavření večeře však neznamená konec projektu Ang Chip Hong’s Restaurant. Stále vlastní vteřinu a nyní pouze pobočka Wok AI, kde jeho šéfkuchař AI může i nadále připravovat nudle jídla.

Robot vaření nabídl dobré řešení pro konzistentní kvalitu a zaměstnance, kteří nejsou v kulinářském umění tak kvalifikovaní, ale měli by stále vyrábět pevné jídlo. Je to obtížné, pouze pokud není nikdo, kdo by podporoval robota. Jiný robot jménem Rocky však nemá být vůbec upraven, zejména pokud jde o rychlou hru, ve které je prakticky neporazitelný: Engineer staví robota, který vyhrává každé kolo ve slavné hře – kdokoli, kdo bije stroj, vyhraje 9 500 eur vyhraje